農(nóng)藥殘留污染是全世界共同面臨的重要食品安全問題之一，嚴(yán)重威脅人類身體健康。今年以來，天水市糧食和物資儲(chǔ)備局認(rèn)真貫徹國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，嚴(yán)格落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持新糧食安全觀，把農(nóng)藥殘留檢測(cè)作為推進(jìn)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管的重要舉措，強(qiáng)化糧食質(zhì)檢體系建設(shè)，提升檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)水平，筑牢糧食質(zhì)量安全防線，認(rèn)真做好人民群眾“舌尖上的安全衛(wèi)士”。
為進(jìn)一步提升我市糧食質(zhì)量安全監(jiān)管隊(duì)伍的檢驗(yàn)技術(shù)水平，充分運(yùn)用先進(jìn)儀器設(shè)備，有效解決農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)方法耗時(shí)耗力、檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果可信度不高等問題，強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全監(jiān)管，確保區(qū)域糧食安全。12月21日至24日，天水市糧食和物資儲(chǔ)備局依托市糧油防治檢驗(yàn)中心邀請(qǐng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)應(yīng)用工程師上門培訓(xùn)指導(dǎo)，通過理論講解、現(xiàn)場(chǎng)演示相結(jié)合的方式，分別對(duì)農(nóng)藥殘留的氣質(zhì)、液質(zhì)檢測(cè)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、儀器設(shè)備的檢測(cè)原理、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)。同時(shí)對(duì)參訓(xùn)人員提出的儀器使用過程中存在問題及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)等疑問進(jìn)行了解答，確保參訓(xùn)人員熟悉掌握使用質(zhì)譜方法檢測(cè)糧食中農(nóng)藥殘留的基本技能和操作流程。
通過此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了市糧油防治檢驗(yàn)中心的農(nóng)藥殘留檢測(cè)能力，為全市庫(kù)存糧食質(zhì)量安全構(gòu)建了安全屏障。下一步，天水市糧食和物資儲(chǔ)備局將進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)譜技術(shù)在糧食質(zhì)量安全檢測(cè)方面的應(yīng)用，進(jìn)一步拓展新收獲糧食和成品糧油檢測(cè)工作，堅(jiān)決杜絕不合格口糧流入市場(chǎng)，為全市糧食質(zhì)量安全保駕護(hù)航。
（來源：天水市糧食和物資儲(chǔ)備局 轉(zhuǎn)載：康翠霞）
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